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La résistance électrique sur barillets est conçue pour le chauffage des liquides de manière indirecte par l'intermédiare d'un doigt de gant ou des pièces métalliques de grande longueur telles que plateaux, moules...
Elle est constituée de résistances en fil nickel chrome enroulées en boudins et montées dans des éléments isolants électriques en stéatite appelés barillets. Résistance de diamètre 47 mm pour une longueur sous tête de 440 mm chargée à 2,5 W/cm2. Raccordement électrique sur bornes filetées M5.